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調理の仕事をあきらめないで！人生のあらゆるシーンに

「美味しい」を一緒に提供していきませんか

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洋食調理スタッフ　正社員　募集

業種未経験ＯＫ　学歴不問　第二新卒歓迎　転勤なし見出し

冠婚葬祭を中心とするサービスを提供する当社。
呉市内のクレイトンベイホテルの洋食調理スタッフを募集します。
およそ２年にわたる自粛期間を経てレストランやブライダルなどのサービスを再開したところ、多くのお客様が私たちの味を求めてご来店いただくように。
「お客様の期待に少しでも応えたい」「新しいサービスで笑顔をもっと増やしたい」
この思いに共感いただける方を求めます。
まずはご応募ください！

  • 広島県呉市内のホテルとしては数々の冠婚葬祭を演出.
  • 自粛明けで客足が戻ったのを機に洋食部門を強化。
  • 即戦力募集！人生の節目に「美味」を提供しませんか
  • 新しいことへの挑戦もできる環境でステップアップを
  • 自粛明けで客足が戻ったのを機に洋食部門を強化。

応募条件

調理の実務経験のある方歓迎！興味があれば、是非ご応募ください
ホテル内のレストラン、および結婚披露宴などでのバンケットにあける洋食部門に配属。調理工程のいずれかを担当していただきます。

仕事内容

ホテル内のレストラン、バンケットの洋食部門に配属。
　

具体的には
経験・スキルや希望、適性を考慮して持ち場を決定。
経験の浅い方は盛り付けからスタートし仕事の流れに慣れていただきます。
経験を積んでいただいたら、煮る・焼く・炒める・揚げるなど、
コースメニューの調理工程に携わりチームワークを駆使してご活躍ください。

配属先の編成

通常のレストラン業務の加え結婚披露宴などのバンケットも担当。
コースメニューをつくる機会も多く、お客様へ最高の状態で料理を出すためにも
人間関係やチームワークを大切にしています。
技術を磨くために厨房に残って練習するスタッフもいるなど、
常に前向きな姿勢で働くことができる環境でもあります。

将来のキャリアパス

当ホテルでは料理コンテストを実施し、調理の腕を磨く機会があります。
最近では予算内で課題の料理をつくり、ＳＮＳでお客様から投票を受付。
優秀作品は表彰のほか、実際に商品化して提供もしています。
最近ではテイクアウトメニューとしてお弁当をテーマに実施！
多くの反響もいただき、売上も好調でした。

募集要項

■雇用形態
正社員

■勤務時間
8：30～17：00（休憩75分）
※残業月平均30時間程度
※１ヶ月単位の変形労働時間制／週平均40時間以内

■勤務地
広島県呉市築地町3-3　クレイトンベイホテル
※マイカー通勤可（駐車場あり）
※ＵＩＪターン歓迎！転勤なし

■交通アクセス　
ＪＲ「川原石駅」より徒歩10分
ＪＲ「呉駅」より徒歩17分（車5分）

■給与月給190,000円以上＋諸手当　
※年齢、経験、能力を考慮の上、優遇します
※上記月給には、時間外労働の有無に関わらす、
※最長３ヶ月間の試用期間あり（賃金同一）
※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

■昇給・賞与　　
昇給あり（1ヶ月あたり　3,000円～5,000円）
※前年度実績

■諸手当
◦ 通勤手当（月額14,600円まで）
◦ 駐車補助手当
◦ 料理長手当

■休日・休暇
◦ 年間休日93日（シフト制）（月６～７日程度公休）
◦ 有給休暇
◦ 育児休暇（取得実績あり）

■福利厚生
◦ 社会保険完備
◦ 財形貯蓄制度
◦ 寮・社宅完備（単身用）
◦ 制服貸与
◦ 会長メッセージ付きのバースデープレゼント
◦ 10年以上の勤務で永年勤続旅行券（その後５年置きに支給）
◦ 定年制あり（一律60歳）
◦ 再雇用制度あり（上限65歳まで）


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先輩社員の声

チームワークを大切にしています！

浄聖さん（中途入社２年目）
Ｑ．仕事のおもしろさは何ですか？
以前の職場ではバンケットの経験がなく、入社当初は多少の不安がありました。
そんな私に先輩たちが優しく指導してくれたおかげで、実際の現場でもしっかりと連携を取りながら仕事に取り組むことができました。

Ｑ．どんな働き方ができますか？
調理スタッフは決して人数が多いわけではないのですが、みんなが協力し合って仕込みから限られた時間を有効活用しています。コースメニューにおいては料理の質を高められるよう、チームワークを大切にしています。

Ｑ．会社の魅力はどこだと思いますか？
運営を行う総合センターは、グループをあげて冠婚葬祭事業を展開しています。私たちホテルブライダルを中心にお客様の人生の節目に関わることにやりがいを感じ、最高のサービスを提供しようと頑張っています。

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営業時間　9：30～18：00（定休日：日曜日）